L’OIGNON: Un pilier culinaire entre conservation difficile et vertus nutritives

Ingrédient incontournable des cuisines maliennes, l’oignon s’impose dans presque toutes les sauces. Mais en cette période de chaleur intense, sa conservation devient un véritable défi pour les ménages et les commerçants. Entre astuces locales, prix fluctuants et valeur nutritionnelle, ce condiment essentiel révèle toute son importance dans l’alimentation et l’économie quotidienne. Continuer de lire L’OIGNON: Un pilier culinaire entre conservation difficile et vertus nutritives

Mango tree with sparse leaves and fruit growing on cracked dry ground in an arid landscape

MANGUE: La rareté fait la cherté

Symbole incontournable de la saison chaude au Mali, la mangue traverse cette année une période paradoxale. Alors que le pays demeure l’un des grands producteurs de mangues en Afrique de l’Ouest, le fruit devient de plus en plus rare sur les marchés locaux. Dans plusieurs villes, notamment à Bamako, Sikasso ou Koulikoro, vendeurs et consommateurs constatent une hausse inhabituelle des prix, alimentée par la baisse des récoltes et l’orientation croissante de la production vers l’exportation. Continuer de lire MANGUE: La rareté fait la cherté

ASSURANCE MALADIE OBLIGATOIRE: La Canam lance la digitalisation de l’accord préalable

La Caisse Nationale d’Assurance Maladie (Canam) poursuit sa marche vers la modernisation de ses services. Le jeudi 7 mai 2026, son Directeur général a procédé, à l’Hôpital Mère-Enfant Le Luxembourg, au lancement officiel de la digitalisation des demandes de prestations de soins soumises à accord préalable dans le cadre de l’Assurance maladie obligatoire (Amo). Continuer de lire ASSURANCE MALADIE OBLIGATOIRE: La Canam lance la digitalisation de l’accord préalable